ingyenes kiszállítás 18.000 Ft feletti megrendelés esetén

GYORS VEGÁN TÉSZTA

Egy szuperfinom, szupergyors, kreatív, egészséges vacsi ötlet borongós estékre! Köszi az inspót @deliciouslyella ! 

HOZZÁVALÓK:

   - 1 fej brokkoli, virágokra vágva
   - 2 adag soba tészta vagy bármilyen más noodle jellegű tészte
   - 2 paprika, vékony szeletekre vágva
   - 1 evőkanál szezámmag
   - 2 újhagyma, felszeletelve maréknyi pirított kesudió
   - 2 evőkanál sima tahini
   - 2 evőkanál miso paszta (ha van kéznél)
   - 2 evőkanál szezámolaj
   - 1 lime leve
   - olívaolaj
   - csipetnyi só
   - chili pehely

ELKÉSZÍTÉSE:
Főzzük meg a tésztát és tegyük egy nagy keverőtálba. Süssük a brokkoli virágokat sózva, borsozva egy kis olivaolajjal 10-15 percig sütőben, ameddig a felső része szépen odapirul, megég.
A felaprított zöldségeket és a sült brokkolit keverjük el a tésztával és készítsük el a dressinget! Egy kis tálban keverjük össze a miso pasztát, a tahinit, a szezámolajat, a lime levét és egy csipetnyi sót, amíg sima öntetet nem kapunk. Az egészet alaposan forgassuk össze egy nagy tálban, majd tálalásnál szórjuk meg szezámmaggal, chilivel, újhagymával és kesudióval! Bőnap! 💚

Hozzászólás 0

Szólj hozzá

Felhívjuk a figyelmedet, hogy a megjegyzéseket közzétételük előtt jóvá kell hagyni